Bitkilerle tedavi. en çok istismar edilen konuların başında geliyor. Piyasada ne ararsanız var! Konuyla alakasız profesör unvanlarıyla ahkâm kesenler. her derde deva pazarlayanlar. 'çakma' ürünleri mucize diye lanse edenler… Halkın güvenini zedeleyen müthiş bir bilgi kirliliği... Oysa insanların talebi çok net: Konunun uzmanı güvenilir...

Yeme İçme Adabı  12. yüzyılın büyük İslâm âlimi İmam Gazâlî’nin (rah.). kaleme aldığı eserlerle yalnızca yaşadığı dönemde değil. hemen her asırda derin izler bırakan fakih ve mutasavvıf bir âlimdir. Bu değerli eserlerin arasında öyle bir kitap vardır ki fıkıh. ahlâk ve tasavvuf konularında. yazıldığı...

Gerçekten depresyon diye bir hastalık var mı?Antidepresan ilaçlar depresyon denen hastalığı gerçekten tedavi ediyor mu?Siz gerçekten depresyonda mısınız?Peki. içtiğiniz antidepresan ilaçlara gerçekten ihtiyacınız var mı?İşte hepsi ve daha fazlası ile ilgili ‘acı’ gerçekler!1960’lara dek ‘depresyon’ adı altında toplanacak bir hastalık grubunun bulunduğu savının tartışmalı...

Her ne istiyorsan kendinde ara!Senin canının içinde bir can var. o canı ara!Dağının içinde bir hazine var. o hazineyi ara!Eğer yürüyen dervişi arıyorsan;Onu senden dışarıda değil. kendi nefsinde ara! Mevlana “Bir diyetisyen olarak. kilo vermek için çabaladığı halde aslında kilo vermeye korkan insanlarla tanıştım....

Prof. Canan Karatay bu kez gerçek tıbbın yeni şifreleriyle karşınızda! Yine iddialı, yine kendinden emin. Köhnemiş yanlış bilgileri düzeltiyor, ufku genişletiyor, sağlığa getirdiği Karatay bakış açısını pekiştiriyor. Mutluluk ve şifa için en kestirme yolu gösteriyor. Hepimizi iyileştiriyor!Karatay, 50 yıllık hekimlik tecrübesiyle gözlemledi, okudu, araştırdı,...

Çorbalar. Salatalar. Soslar. Yemekler. Makarnalar. Hamur İşleri. Tatlılar. İçecekler. Kahvaltılıklar...Yoğurdun anavatanı sayılan topraklarda yaşıyoruz. Bebeklerimize. hastalarımıza yediriyoruz; yayla çorbasına. dolmanın yanına koyuyoruz. Olağan. sıradan. basit bir malzeme bizim için…Aslında belki de yoğurt hayatımızdaki en önemli gıda! Bağırsak dostu. iyileştirici. mucize bir besin… Bütün dünyada...

Herkes için geçerli. kafa karıştırmayan. ucuz. basit. geleneksel ve bilim dışı!Sağlığınız yerinde ise lütfen tıptan uzak durun ama gerçekten hasta iseniz başvuracağınız tek yer de tabii ki modern tıptır. Atalarımızın “Allah doktora muhtaç etmesin ama doktorsuz da bırakmasın” sözü tam da bunun için söylenmiş...

“Bağışıklık sistemi güçlü olan mutlu olur! Mutluluğu vücudun kendisi üretir! Vücut. fiziki olarak dinç. enerjik ve hastalıklara karşı dirençli olduğunda. insan manen de huzurlu ve mutlu hisseder. Ben fiziki ve manevi dengenin doğru kurulmasını ‘Sağlıklı Yaşam Sanatı’ olarak adlandırıyorum ve bu sanatın bir plan...

Nefsinin. neslinin. ailesinin ve sevdiklerinin sıhhatini düşünen hemen herkesin derdi aynı: Tamam! Hepimiz gıdanın iyisini. temizini istiyoruz! Peki. iyiyi nasıl anlayacağız. kötüyü nasıl ayırt edeceğiz? Dahası iyi gıda ne demek. hangi kıstaslar gıdayı iyi yapar? İyi gıdayı nereden bulacağız?Kemal Özer tam da bu sorulara...

Kuşaktan kuşağa geçen ve bugüne kadar gelmiş lezzetleri ve mutfak sırlarınızı arşivlemek istemez misiniz? Annenizin zeytinyağlılarını. babaannenizin böreklerini. anneannenizin baklavalarını ve daha birçok tarifi bu defterde toplayabilirsiniz. İşte bu defter size. geçmişinize. kısacası ailenize ait paha biçilmez değerde...

Sağlık insanın en büyük hazinesi. GDO’lu gıdalar. katkı maddeli yiyecekler. artan kanser vakaları. giderek yaygınlaşan obezite ve yaygın kronik hastalıklar. ilaçlar. takviyeler. alınan kilolar. verilen kilolar. özel diyetler derken sağlığa dair bilgi üretimi giderek yayılıyor. Farklı reçeteler havada uçuşuyor; pazarın manipülasyonuyla mahkûm edilen ya...

Çat Pat Profesör İle Bitki ve Yemek Deneyleri Bilimin eğlenceli dünyasını keşfetmek isteyenler için hazırlanan Deney Kitapları Serisinin ikincisi. bitki ve yemek deneylerinden oluşuyor. Evde ve okulda yapabileceğiniz bu pratik deneyler sayesinde bitkilerin nelere ihtiyaç duyduğunu. nasıl filizlendiğini ve suyun bitki köklerine nasıl ulaştığını...

En lezzetli yolculuk başlıyor… Hazır mısınız?.. Hamile olduğunuzu öğrendiniz. dünyalar sizin oldu. Bulutların üzerindesiniz… Ama o da ne? Aklınıza birden sorular üşüşüyor: Hamileyim.ne yiyeyim? Çok kilo alır mıyım? Hangisi yararlı. hangisi zararlı?.. Her şey göz açıp kapayıncaya kadar hızla geçiyor. sonunda bebeğinizi kucağınıza alıyorsunuz....

Yemek yapmayı öğrenmek isteyenler. Sevgili Mutfak sizin için yazıldı! Mutfakta kendinize güven duymanız için önce pişirme teknikleri gösteriliyor. Pilavların. dolmaların. çorbaların nasıl yapılacağı akılda kalacak çizimlerle anlatılıyor. Arkasından karnıyarık. süzme mercimek çorbası. humus gibi örnek tarifler geliyor. Tarifler detaylı. bolca açıklamalı. Yanınızda biri pişiriyormuş gibi...

60 yıllık hekimden tüm virüslere ve bakterilere karşı kolaylıkla uygulayabileceğiniz korunma yöntemleri! Her yaşta. her zamanda. her koşulda… Bağışıklık Zırhımız Canan Hoca’nın yazdığı kitaplar Türkiye’de ‘halk hareketi’ oldu. O hep ‘ezber bozan’ oldu. O hep ‘cesur’ çıkışlarıyla gündem oldu. O hep sonunda ‘haklı çıkan’...

Hazır Alma Kendin Yap kitabının yazarından!  Bu kitabı alın. evinizin başköşesine koyun ve hemen tarhana hamurunuzu yoğurmaya başlayın!   Anadolu kadınının anadan kıza. kuşaktan kuşağa aktardığı hazine değerinde tarhana tarifleri bulacaksınız içinde. Dövme ve yoğurtla yapılan ak tarhana. top tarhana. ekşi erikli. kızılcıklı. börülceli. fasulyeli....

Modern tıp. medya ve gıda endüstrisi. sistematik bir çalışmayla. beslenmeyle ilgili çoğu asılsız “iddia”yı gerçekmiş gibi zihnimize kazımak istiyor. Bu “iddia”ları desteklemek için “ısmarlanmış” araştırmaların cımbızla ayıklanmış sonuçları kamuoyuna duyuruluyor. Bu sözde iddiaları çürüten. hatta tam tersini ispat eden bilimsel araştırmalar ise hasıraltı ediliyor.Cerrahpaşa...